Kyckling med fetaostsås

Marie undrade hur det går med min matblogg, kom på att det går inte alls bra eftersom jag inte lagar så mycket mat sen jag har börjat jobba. Men det här recepetet är lättlagad och gott!

ca3-4 port

400g kycklingfilé

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 pkt feta ost

2 st vitlöksklyftor

1 hönsbuljongtärning

pizzakrydda/ salt/ peppar

Börja med att hacka vitlöksklyftorna och strimla kycklingen fräs detta tillsammas, krydda med alla tre kryddorna. Häll över matlagningsgrädden när kycklingen är genomstekt, smula i fetaosten och buljongtärning låt putta ca 5 min kan ha i redning om det behövs brukar inte behövas.

Servera med ris och grönsallad

Enkelt heller hur?

Chili con carne

Blev det till middag igår.

Ganska lätt recept faktiskt har tyvärr inga bild på det.

400g köttfärs

1 Gul lök

1 Vitlöksklyfta

1 Burk krossade tomater

1 Burk vita bönor i tomatsås

En skvätt soya

1 köttbuljong

Salt,peppar och chilikrydda

1 grön paprika

Börja med att hacka löken, smula sedan ner köttfärsen och stek tills den är genomstekt, börja krydda lite på en höft sådär med salt,peppar och chili, var lite varsam med chilin bara så det inte blir för starkt. Häll i bönorna och krossade tomaterna, buljongen och låt koka ihop sig en stund, ha i en skvätt soya , sen hackar du paprika och har i det i slutet av kokningen så de hinner vara med ca 5 min. Servera med pasta! :)